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将来,橄榄油会很贵

2023-11-17 16:06| 发布者: admin| 查看: 7392| 评论: 0|来自: 欧洲侨声报

摘要: 现在正是西班牙的橄榄采摘的时候了。近3亿棵树,这是世界上独一无二的。

  【欧洲侨声报】11月17日 西班牙媒体综合消息(编译/奉若)

  现在正是西班牙的橄榄采摘的时候了。近3亿棵树,这是世界上独一无二的。这是地中海和西班牙本国的景观,丰富的文化和情感,正在发生变化。传统的橄榄树,古老的百年标本,有几根扭曲的树干,不再有利可图。它已被笔直树干的橄榄树、更高的橄榄树所取代,圆形的采果机、完美的排列和滴灌技术充满橄榄园,或者是由监督种植的修剪过的灌木覆盖果园。

  我们不能批评它们,这是对机器化的适应,是农村世界不可阻挡的工业化,因为别无选择。在这场总是艰难而暂时的石油运动中,没有足够的劳动力来工作。更不用说,如果你想生活在每个公民都渴望的同样体面的工作条件下,高薪的日子,休息和度假。这就是为什么农村越来越空无一人,机器越来越多。

  与此同时,在城市里,我们抱怨橄榄油的价格有多贵,却不知道这种高价格是由我们吞噬现代世界的气候变化(干旱和高温)造成的。与此同时,我们赞扬人民生活得有多好,以及在这些日益紧张的城市牢笼中生活得有多糟糕。我们梦想着周五来到乡下,在那里用大量的AOVE、品尝一片好面包,呼吸新鲜空气。

  但在周日,每个人都回到了城市。愿意顾恋乡村的人民让城市的我们,能过一个开心的周末。一切都要非常自然,没有机器或化学物质。好吧,如果我们想这样做,我们必须付出代价。

  【编辑/乔伊】


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