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从新闻炒冷饭“窗外晒肉”,到一种社会公德与民俗的下沉服水 ...

2021-11-22 13:16| 发布者: admin| 查看: 12950| 评论: 0

摘要: 11月17日,马德里电视台曝光了一条“亚洲住户窗外晒肉干”的视频新闻,消息在几大华媒平台上被快速翻译播报,估计又一轮“媒体黑华人与民俗习惯大PK”的较量文,将在未来几天内刷爆社交平台。 ...
【侨声报】马德里讯,(记者/圭臬)11月17日,马德里电视台曝光了一条“亚洲住户窗外晒肉干”的视频新闻,消息在几大华媒平台上被快速翻译播报,估计又一轮“媒体黑华人与民俗习惯大PK”的较量文,将在未来几天内刷爆社交平台。

其实,这个“亚洲人(更多时候直接指中国移民)窗外风晒肉干”的习俗,放在哪里都可以说成是一种民间文化的传承,但是如果处理或是安置的不恰当,或又影响到了其它人,就成了外媒口诛笔伐的现实材料。

利用自然条件进行风晒腊肉、鸡鸭是一种拥有悠久历史且集百姓生活经验之大成的做法,无庸置疑。西班牙久负盛名的火腿,也是一种长时间挂晾盐风而成的美食,怎么很少听到社会上对这种做法进行“不干净、不卫生”的指责呢?

没看错,这里提到的“不干净、不卫生”就是今天这条马德里新闻中,街头采访中普通西班牙受访民众对“此晾晒腊肉住户”的评论说辞之一。其实就算是“双不”条件都存在,咱们辛苦制作而成的美食,也不会轻易分享给这些西班牙人食用,所以:关君何事呢?

(马德里电视新闻截图)

曝光华人窗外晾晒肉类的新闻,是多年的冷饭重炒。新闻立意不大,但能时不时的黑化一下整体华人侨胞的形象;某些激进派分子还可以借机,进一步“黑一把国家形象”,这里不涉及什么大事大非,仅仅邻里之间的和睦相处都可能是一种假象。

既然笔者认同“风晒肉食”是一门储藏加工美食的手法,那么想来那些年长于我、生活资历优于我、美食探索高于我的百姓大众,怎么能简单的仅凭新闻视频拍摄的画面,来诉求警方上门取证呢?

翻看以往西班牙媒体对此类“华人美食加工习俗”进行的报道,曾经因为“侨胞们在外挂风干前,喜欢先涂抹佐料进行一翻腌制,让食材看上去黑乎乎的,还有一些浓厚的佐料味道。当风吹日晒后,偶尔散发出特殊的气味,寻味而来的飞虫引来了邻居们的不满”进行过报道;也曾因为挂晒在室外,食材上的油脂滴落,弄脏行人或是邻居物业的情况而遭到过多次曝光。

如果是后一种原因造成的被曝光,那么相信有过这种做法的侨胞们,的确要多加注意了。毕竟就算在国内,民俗操作不会被误解的纯国人生活圈中,“高层室外晒腊肉,在食材下挂着隔漏伞”的新操作,也是被邻里左右交口称赞的新风尚、高素质。归纳而言:不能因为一己美食私欲,而给他人带来生活上的不便。在国外不行,在国内也不行。

因为没找到“室外不得晾晒腊肉食材”的法律规定,所以因为室外晒腊肉就被处罚的情况,笔者尚未听闻,如果有读者持有不同证据欢迎来信辩明。当然了,没有官方的行政处罚,并不代表没有防滴流措施的室外晒腊肉的做法,就是正确行为或是可行的操作,因为我们生活在“道德普遍存在的社会”中,社会道德/公德心比现行法律条款更具有约束力。

(配图源自网络)

不知道下面的说法,会不会让读者们产生歧异或是误解,但是在法学界与商圈中,的确存在着这么一种观点:法律的存在,不是以追求社会公平为目的。这话听起来很骇人听闻,但它是句真话。因为在法律面前,有钱的人可以聘请素质过硬的大律师,为罪责进行开罪辩护;没钱的人却不一定在有理的情况下,得到应有的公正对待。然而,社会道德却一定是普遍意义上的公平正义。撞倒别人就应该扶起对方并道歉;弄脏弄坏了别人的衣物东西,就应进行赔偿并改正行为进行补救······诸如此类的事情是构成生活百态的原素,而道德或者说社会公德的存在,是让大众修已不足而促文明进步的基本措施。

当然了“道德”存在的依存条件是分普遍性与地区性的,某些环境下,一种舶来的习俗即使不符合当地原生态的社会道德标准,也可以从不被接受到广为原生民众接受并传播;从可能违反了局域性社会公德(或是以美德为定义的道德表现),到被局域内认为是一种非议性的文化层面的百花齐放。这样举例吧:在国内,广场舞可能都或多或少的因为噪音扰民而被附近的居民投诉、报警,在包括西班牙马德里的欧洲多国,许多华人广场舞作为民众健身形式,反而广受当地老外的喜爱。

知名的西班牙华侨老年人俱乐部——马德里长青俱乐部,会员们平日里在会所内,时常进行敲锣打鼓、吹拉弹唱的练习,难道附近邻居就不曾有过意见吗?当然不是啦,似乎最早几年,也曾有西班牙或是外国居民投诉、报警过,但是经过反复的沟通,让社区警方或是邻居们知道,这只是一种合理合法的事情,如果打扰了邻里,长青会员侨胞们会多加注意,会更换部分排练时间;当然了西班牙长青俱乐部全体成员也用了更长的时间,在社区内营造出华人华侨健康、积极、向上的国际居民形象,让西班牙民众与外来移民看到了中国移民的“精气神”,从而社会改变了对华人侨胞或是亚洲移民的整体形象。

(配图源自网络)

作这生活在西班牙的侨胞之一,有时候笔者与读者一样也会产生茫然,因为很多自认为相当普通微小的民俗习惯性做法,都可以在远离故土的第二故乡中,产生极大的社会舆论或是寒蝉效应,就像今天这条新闻炒冷饭。

通过各个华文媒体台的转播刊登,目前依就将此新闻的归结点落到了:希望华人侨胞能遵照驻在国的民俗习惯与法规准则······这个结论也许会让部分侨胞们“意难平”,就如同上文中提到的“没犯法,干卿何事?”但是细想想,生活于世间,犯法之事是不足5%的凤毛麟角,而社会公德与道德范畴之内的不妥、不利、不适应是那绝对多数的95%。

笔者是赞同华文公知上的结论的:生活是一种妥协的成果,需要有社会道德/公德之心约束着一些看似微不足道的小毛病与做法;同时也是不支持任何时候都无底限的退让,说“对不起”。扩展引深到至更早几天前,西班牙CUATRO电台采访某华裔女士,提到了中国投资人“EL DOMINIO CHINO”话题时,也曾误导观众采用了多意词“DOMINO”一词。受访人方姓女士,也是笔者早期熟悉的一位优秀的华商,政见犀利、分析独到,在镜头与新闻编导的剪辑下,展现出的采访效果也只能是那个新闻平台的意图。事后在第一时间接受笔者联系时,方女士告诉笔者:后期接受西班牙媒体采访时一定会更精准的、早先了解媒体的性质,对具有政策颜色或是别有用心的采访说“不”字,但不会放弃在西班牙大媒体平台,或是地方主流平台上,对中国、对华人、对侨胞的正面宣传。

笔者曾亲历过一件事至今还会有感慨。早几年,一位黄发碧眼的外国朋友在国内郑州大学做交流生,趁节日邀请笔者去郑州游玩,在景点一项坐黄包车的景区项目中,笔者等一众中国游客就是50元/人,还可以打折;而那位外国朋友就是一口价400元/人,还声明不怕老外到地税局投诉。当时工作人员一句话令笔者至今难忘:不宰老外,宰谁?这里暂且不说此事的“欺负外人是对是错”,就单纯站在外国朋友的角度上来说,这是一种欺生宰生,万一投诉还可能被倒打一耙的做法,是否更······, 所以笔者的外国朋友花了巨资享受了一把民俗体验,却对这次的体验吐槽满腹。(仅依个例说明本文部分观点)

分享这则案例,是要告诉侨胞们,世间的不如意随处可见,无论国籍与肤色。西班牙媒体的冷饭重炒,也许是为了搏眼球追收视率、也许是为了服务政党、也许是为了没事找事。旅西侨胞们的对策应该是:有能力的华人同胞去公开媒体中进行捍卫说明;有能力的华侨可以去潜移默化的改变周围人对华人侨胞的偏面认识;除此之外,侨胞们也可以把存在争议性的习俗做法进行改正,至于那些肾上腺素爆棚的私下“民粹呐喊”,请读者们见仁见智。

最后笔者想用一段“欧洲之母”前德国总理梅克尔女士的讲话结束今天的话题:生活是选择与妥协的结果。如何过下去,要看你怎样做;政治与生活同样。

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